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蒸煮菜的做法大全 菜谱
菜谱
家常菜鸡腿
做法大全
(3)
答:
【口水鸡腿
的做法
:】用料 鸡全腿1只、熟花生米碎、葱、姜、料酒、醋、生抽、白糖、盐、熟白芝麻、红油 做法 鸡腿洗净,冷水入锅,加上姜片,料酒,大火烧开后转中小火,
煮
10分钟后关火焖5分钟 焖好的鸡腿过凉后浸入提前准备好的冰水里迅速激冷 激冷的鸡腿捞出,沥干水分,在表面涂上一层香油...
正宗川菜
做法菜谱大全
答:
川菜是中国八大菜系之一,以其独具的口味、浓郁的麻辣香味和丰富多彩的花样成为了全国各地餐桌上的标志性菜肴,也备受中外美食家的喜爱。川菜制作严谨,需要选用新鲜的食材,每道菜品的烹制过程精细复杂,风味独特。这里介绍几种精选的正宗川菜
做法
,让大家尝到地道川菜的美味。麻婆豆腐是川菜中最具代表性的...
美食
做法大全菜谱
答:
做法
:1.将豆腐切成均等的小块,猪肉切末,葱切葱花,蒜切片,姜切末,香菜切小段,淀粉放在碗内,加入半碗水搅匀调成水淀粉待用 2.锅加水烧开,加入少许盐,下入豆腐,水开后
煮
2-3分钟,捞出沥水待用 3.锅加油烧热,下入郫县豆瓣酱,小火炒炒出红油,下入葱姜蒜炒香 4.下入肉末,翻炒至...
家常
菜的做法
视频时间 00:40
主菜
菜谱大全
图片
答:
主菜
菜谱大全
图片1 清蒸鲈鱼 蒜泥开边虾(那天太赶时间,没开好)酸辣玉米芽 椒盐皮皮虾 咖喱蟹 水煮鱿鱼 蒜蓉粉丝蒸扇贝 凉拌花甲 一个人忙碌的成果 主菜菜谱大全图片2 聚会主
菜的
'
做法
食材清单:鲈鱼,辣椒,生姜,蒜子,香菜 鲈鱼处理干净,加入白胡椒粉和白酒腌制15分钟 准备配料,蒜子,生姜...
家常
菜的做法大全菜谱
答:
6. 放入蒸笼里,在已沸的水上大火
蒸
20分钟。7. 关火,撒上葱花即可。三、红烧鸡爪 1. 鸡爪去指甲,焯水并激水捞出。2. 炒糖色,炒到鸡爪微黄。3. 放入葱姜八角红辣椒炒出香味。4. 老抽生抽1:1,米酒一碗。烧开。5. 放盐、十三香,烧开。6. 中小火煮十五到二十分钟,大火收汁即可。出...
夏季
菜谱
家常
菜做法
答:
夏季美食
做法大全菜谱
如下:一、糖醋拌苦瓜。做法原料:苦瓜1根。辅料:白醋1勺,糖1大勺,盐2克,山楂糕适量,大蒜1粒。做法步骤:1、苦瓜洗净,去掉瓤,切成薄片。2、锅中加水烧开,加入盐和几滴油,把苦瓜焯水。3、焯好水的苦瓜直接捞入冰水中。4、冲凉后沥干水分。5、加入糖、白醋、蒜碎。搅...
做
菜的
手法,如
蒸
,炒,炸,煎等,越全越好
答:
烹菜具有外焦里嫩、滑润香醇。 烹虾段 将大虾1斤,青蒜1两,坡刀切小段,每只虾切4段。烈油2两下虾,至七成熟,将多余的油沥出,放入青蒜、姜。醋、酱油、味精,急速翻炒出勺。 烹饪技法:烧 烧是将原料(有的是生料,有的是经过
蒸
、
煮
等初步加工的半制成品)在烧制之前,先起油锅,然后将原料放人锅内偏炒...
菜谱大全做法
:让你轻松学会如何制作各种美味佳肴
答:
煮
面条是一道非常基础的食品,制作简单而又美味。将面条放入煮沸的水中,不停地搅拌,直到变软即可捞出。在捞出的过程中可以加入冷水,让面条变得更加爽口。最后,可以根据个人口味加入酱油、花生酱等调料,让它更加美味可口。经过本篇文章的学习,相信你已经学会了不少于2000个字的
菜谱大全做法
。无论是...
3岁儿童清淡的
菜谱
有哪些?
答:
主要材料:鸡蛋1个,米饭适量,糯米粉80克,澄粉30克,黄瓜1根,白糖适量,胡萝卜汁60克,菠萝丁30克,家常炒菜1份,南瓜糊1份,香菇1个,奥尔良烤鸡翅2个,青菜汁8克。1、把香菇、胡萝卜等上锅
蒸煮
,煮至快熟时候,再放上几片青菜叶一起蒸,蒸熟好放凉,分别把胡萝卜、青菜用料理机各打成汁...
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